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　　2022年重阳▼•…★◆▪，郎酒如实践行公布产☆●、储数据▲○▪◁▽■，宣布6万吨优质酱酒产能投产☆★★▪•。照此速度■●◁△，到2026年底▼▽•=▽，郎酒优质酱香白酒储酒量将超过30万吨★△…▷☆•。

　　如果说这样的外部效应是◁★“无心插柳柳成荫●□◇”●□=□•，那么郎酒参与制定酱酒新国标•○▼▽，则直接体现了其引领行业走向规范●◁△、标准◁■◁◆、可持续发展的意志▷★■=。

　　原因有两方面□△▲…☆•，一是郎酒在酱香行业的江湖地位和号召效应★•△▼☆◁，另一个关键则在于这份文件本身=▲：它不仅是郎酒的□-□▲▪“产品基本法■☆★”◁▼◁□-，更是一本精确到毛细血管的酱酒酿造操作手册◇▲◆▽。

　　甚至□▷▪▼▼○，汪俊林还在发布仪式现场承诺●▷★◆•，未来在每年重阳下沙之时★□，均将公布◆▽▲◇“当年储量▽▲”◁△…▪“次年产量◁…”○□◆▽“次年市场计划投放量△●…○▼”三项数据=□=▷。

　　一年前…○☆◇•，通过《准则》▼••★，也在《准则》中有了明确的答案——青花郎主体基酒储存年份被锚定为7年以上▲■▷？

　　值得注意的是☆▪，新国标意见稿的出台也预示着▼◁●▷，以卓越品质为核心的中国酱酒价值消费时代已经到来-▪□△-●，未来这一领域的游戏规则•◆△◆★，将是更高的产品品质…=☆-■、更严格的产品标准-☆●☆、更强大的产能储能保障▲▼□、更透明的品质管控=○•。门槛已经提高…□★，酱酒竞争将是强者间的较量▷-●•▽。返回搜狐-★○•◁▪，查看更多

　　业内人士评价◁◇，新国标对生产工艺的规范利好了龙头酒企☆▽•，因为它们在食品安全和质量监控等方面▼▼■，更加重视且完善◆▼▪•。在此背景下•△=☆□-，始终秉承▪▼“品质才是郎酒行稳致远的根和魂◆•=▼=”●◆☆▽、以纲领文件强化品质工程的郎酒▼•□•▼□，处于承接这份红利的第一梯队▽……▪。

　　2021年初☆▽■★▷，酱酒新国标修改议程正式启动□☆•，40多家单位申请参加起草工作组●=◇•○◇，包含茅台△◁□▼△○、郎酒等在内的12家生产企业提供了65款样品□■，交与业内31位专家品评☆■。

　　在今年3月初-▲◁，针对红花郎15•△◇、红花郎10等次高端条线○◁-▲■-，掀起品质竞争▼○。

　　据了解▼•●◆□，该意见稿在生产流程▽-◁▪、理化要求…☆▽•、感官要求等方面□▼▲，对☆=☆□▲“酱香型白酒◆•▼△▪★”进行了重新定义=▽…，不仅表述更明确◁☆★•◁拢凯发k8一触即发酱酒新国标意见，要求也更严格◆▪。

　　今年3月初=□，《白酒质量要求第4部分●▷=◁：酱香型白酒国家标准（征求意见稿）意见的通知》（下称酱酒新国标意见稿）终于在时隔两年后正式出炉○•，并面向行业各部门进一步征求意见…△•○☆△。

　　比如▪•=•，虽然未直接定义坤沙▷■○•▽、碎沙◇…★◆▷■、翻沙▼●▲，但意见稿明确提出•▷○▷，在大曲酱香型白酒的生产过程中▽◆●▲，▼▪◆=▽▼“糯高粱投料后破碎度应不大于30%=△-●”-△☆，实则提升了对原料的要求△▷◆•。

　　该文件极大地彰显了郎酒作为传统名优酒企的远见★☆☆▪□-。该文件必将引领行业进入自我约束时代●○•，酱酒行业首份企业内控标准——《郎酒酱香产品企业内控准则》（下称《准则》）正式面世一周年▪◆◇▷。更重要的是◁▲○▪★□，郎酒集团董事长汪俊林在赤水河左岸郎酒庄园庄严承诺▼▲☆，并以铁一般的纪律保证其贯彻实施○◁。酱酒新国标意见稿出炉的背景下来看-△◇，与会者对堪称苛刻的郎酒品质有了全面的感知●◆△▽◁。

　　比如★◁，优质酱酒对自然禀赋•=▽△○▽、酿造工艺◆▪、储存形态和时长等诸多方面都有严苛要求=◁，而《准则》则是从产区位置就开始严格限定-■，保证郎酒酱香产品能够得到赤水河49公里黄金河谷的天然赋能□▽▲□…□。

　　值得一提的是◆▪□■□，酱酒品质尤其要求◇■▼□□“以时间换品质▽•”○…，而酿造规模又决定了酱酒的储存时间◆●…◁▽稿出炉市场将进一步向名酒企业靠。为了确保极致品质△○◁★◇-，郎酒在过去十余年的发展历程中■…◇，始终坚持扩产扩储□☆=△-◆龙头股(充电桩三大龙！，这也是其在《准则》中进一步透明化各产品条线基酒年份的底气◇=。

　　此外▲-▷=•▪，《准则》对车间标准▼△、原料标准▷■★☆○、酿制技艺■◆、产品标准★◇■、产销原则五大板块都进行了具体规范■●◆◇，贯穿一粒粮食到一瓶酒的全过程•▼★■△。青花郎独具的…■▪=▼○“生在赤水河◁-、长在天宝峰☆▲▲▪▲●、养在陶坛库•△◇、藏在天宝洞□☆○”——生长养藏的酿造脉络◆▷…●□，被写入其中■▷△。

　　它为酱酒酿造树立了典范▷▽，让投机入场■▲、以次充好的行业劣迹无处遁形◆△■□▷，它以大企业的影响力◁▷•■△◆，让其他酒企意识到标准内控的力量…▽◁▽•◁，推动了一份又一份内控文件出炉○☆…，促进了行业体质升级…-=。

　　《准则》的出炉•-=☆◆，是郎酒对自身的严格规范凯发k8一触即发■□，也是其对消费者的严肃承诺凯发k8一触即发◁★▽•=□，还产生了一系列外部效应▪▼▷◁=★，比如◁…◁△：

　　也有白纸黑字的专门规定……3月28日○…▪▽，在来自政府☆◇…•▪、行业以及媒体等领域数百人的注视下●○○•--，令不少消费者★△“头疼•★△”的年份问题=◆▲★◁，将《准则》作为郎酒酱酒生产的最高纲领▷△，青云郎▲△▪•▷□、红运郎等超高端产品主体基酒则为17年和12年以上•□◇=，立刻有参会的业内人士预感到★▪-。